Flavonoids (Russian) Флавоноиды

Мозг - очень полезная часть нашего тела, и многие ученые прилагают усилия, чтобы хоть раз в жизни сохранить его здоровым.  Согласно исследованию, люди, которые придерживаются диеты, которая включает не менее половины порции в день продуктов с высоким содержанием флавоноидов, таких как клубника, апельсины, перец и яблоки, могут иметь на 20% более низкий риск снижения когнитивных функций.  Флавоноиды - это природные соединения, содержащиеся в растениях, и считаются мощными антиоксидантами.  Считается, что слишком мало оксидантов может сыграть роль в снижении когнитивных функций с возрастом. Исследование, опубликованное в журнале Neurology, показало, что флавоны, обнаруженные у некоторых видов, а также желтые и оранжевые фрукты и овощи, обладают сильнейшими защитными качествами, и  были связаны со снижением риска когнитивных способностей на 38%, что эквивалентно возрасту на три-четыре года моложе.  Флавоноиды - это растительные соединения, обладающие множеством полезных для здоровья свойств.  Существует шесть основных типов флавоноидов, каждый из которых способствует укреплению здоровья.  Это флавонолы, флавоны, флаван-3-олы. Антоцианидины, изофлавоны.  Лучший способ получить все шесть типов флавоноидов - это употреблять различные фрукты. Эти диетические антиоксиданты могут предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и когнитивных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.  Они полезны при лечении хронической боли, воспаления и лечении вирусной инфекции.  Флавоноиды обычно содержатся в следующих продуктах: (a) Ягоды (b) Красная капуста (c) Лук (d) капуста (e) петрушка (f) Чай (g) Красное вино (h) Темный шоколад (I) цитрусовые (j) Соевые бобы  .  В 100-граммовой порции перца содержится около 5 мг флавонов.  Антоцианы, обнаруженные в синих ягодах, ежевике и вишне, были связаны с 24% снижением риска снижения когнитивных функций.  Черника содержит около 164 мг антоцианов на 100-граммовую порцию.  «Красочная диета, богатая флавоноидами, особенно флавонами и антоцианами, - кажется хорошей ставкой для долгосрочного здоровья мозга. Результаты впечатляют, потому что они показывают, что внесение простых изменений в свой рацион может помочь предотвратить снижение когнитивных функций.  исследование, кто добивался наилучших результатов с течением времени, ел в среднем не менее половины порции в день таких продуктов, как апельсиновый сок, апельсины, перец, сельдерей, грейпфруты, грейпфрутовый сок, яблоки и груши.  содержание флавоноидов в каждом продукте по частоте употребления. Потребление продуктов, богатых флавоноидами, поможет миллионам в будущем