Veganism - ກຸນແຈສໍາລັບສຸຂະພາບທີ່ດີ: - ປະຈຸບັນຄົນຮຸ່ນໃຫມ່ໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຜົນສະທ້ອນຂອງການບໍລິໂພກຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປແລະມີຄວາມສະຫມັກໃຈທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນມັນ.
Veganism, ຄໍາເວົ້າທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍລິສຸດໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງມືທີ່ສໍາຄັນໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານສະພາບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເສື່ອມໂຊມ, ແລະມັນໄດ້ເຮັດແບບນັ້ນ.
ມັນເປັນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ອາຫານ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການເລືອກວິທີການດໍາລົງຊີວິດທີ່ບໍ່ລວມເອົາຜະລິດຕະພັນສັດ, ໂດຍສະເພາະອາຫານ. ມັນເປັນປັດຊະຍາທີ່ຄັດຄ້ານການໃຊ້ສັດເປັນສິນຄ້າຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ດຽວນີ້ຜູ້ຄົນມັກກິນພືດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະມັກກິນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ.
(1) ສຸຂະພາບ:-
ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າເຫດຜົນດຽວທີ່ພວກເຂົາກິນຊີ້ນແມ່ນສໍາລັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. ມັນມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ: ໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນເຊັ່ນ B-12 ແລະອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ. ຈະເປັນແນວໃດຖ້າທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບສານອາຫານທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຈາກອາຫານຈາກພືດ? ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເຊັ່ນ: bacon ແລະ sausage, ມີ cholesterol ສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ cardiovascular ແລະມະເຮັງ.
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ການກິນຊີ້ນສັດ, ນົມແລະໄຂ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍເທົ່າກັບການສູບຢາ. ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງພົບວ່າ vegans ທີ່ເຄັ່ງຄັດມີອັດຕາການເປັນມະເຮັງຕ່ໍາສຸດ, ຮອງລົງມາແມ່ນນັກຜັກທີ່ບໍ່ກິນຊີ້ນແຕ່ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຈາກສັດເຊັ່ນ: ໄຂ່ຫຼືນົມ. ໃນຂະນະທີ່ BMI ສູງແລະນິໄສການສູບຢາແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນ, ການເລືອກອາຫານມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກໍານົດສຸຂະພາບ.
(2) ການໂຕ້ຖຽງຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການອາຫານ vegan.
ແຕ່ລົດຊາດຂອງເຈົ້າປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຈົ້າເຮັດອາຫານສັດບໍ? ຢ່າກັງວົນ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີມັນກວມເອົາທັງຫມົດ, ຈາກນົມ vegan, ນ້ໍາກ້ອນ, ແລະ pasta sauce ກັບໄກ່, mutton, tuna, ໄຂ່ແລະທຸກປະເພດຂອງຊີ້ນທີ່ມີລັກສະນະ, ລົດຊາດແລະແມ້ກະທັ້ງການປຸງແຕ່ງເປັນຊີ້ນພື້ນເມືອງ.
(4) ຜັກແລະສະພາບແວດລ້ອມ rejuvenation :-
ອົງການຈັດຕັ້ງຊັ້ນນໍາໄດ້ກ່າວຊໍ້າແລ້ວຊໍ້າອີກວ່າ ອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນເປັນແຫຼ່ງໃຫຍ່ຂອງມົນລະພິດ, ການຂາດແຄນອາຫານ ແລະມະຫາສະໝຸດ. ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວສີຂຽວຈາກອາຫານສັດແມ່ນສູງສອງເທົ່າຂອງອາຫານທີ່ມາຈາກພືດ.
ຄົນເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຕີນກາຄາບອນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ນົມ ແລະ ໄຂ່ ແລະ ການຮັບຮອງເອົາວິຖີຊີວິດ vegan. ແທ້ຈິງແລ້ວ, U. N ໄດ້ກ່າວຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າການປ່ຽນແປງທົ່ວໂລກໄປສູ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແລະ veganism ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ.
(4) ລົດຊາດແລະຄວາມຍືນຍົງ:-
ເຈົ້າຄິດວ່າມັນເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈບໍທີ່ການລ້ຽງສັດກະສິກຳຖືກພັນລະນາວ່າເປັນ "ຄວາມມືດ ແລະ ໜ້າຢ້ານ"? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແລະທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເດີນທາງໄກເພື່ອເປັນພະຍານເຖິງການກະທໍາອັນໂຫດຮ້າຍຂອງປະຊາຊົນ. ການລັກເອົາລູກງົວຊາຍຈາກບ່ອນລ້ຽງສັດ, ສົ່ງສັດທີ່ບໍລິສຸດໄປຂ້າຢູ່ເຮືອນຫຼືຮ້າຍແຮງກວ່ານັ້ນ, ແລະ ປະຕິບັດຕໍ່ສັດເຊັ່ນເຄື່ອງຈັກເພື່ອຜະລິດນົມ, ໄຂ່ ແລະ ຊີ້ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ກິ່ນເໝັນຂອງການປູກຝັງແບບອຸດສາຫະກຳຈະບໍ່ມີຊີວິດໄປຈາກມະນຸດ.
ຜູ້ຄົນໃນທຸກມື້ນີ້ສາມາດຮັບປະທານອາຫານສັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ປະນີປະນອມ, ຍ້ອນການແນະນຳຊີ້ນສັດ ແລະ ຄວາມກ້າວໜ້າເພື່ອສຸຂະພາບໃນສູດອາຫານຈາກພືດ. ທ່ານຍັງສາມາດກິນປີກໄກ່ທີ່ທ່ານມັກຫຼືໄສ້ກອກຫມູດ້ວຍການບິດຊີ້ນທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ທາງເລືອກຊີ້ນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກ, ແລະແມ້ກະທັ້ງແຕ່ງກິນຄືກັບຊີ້ນພື້ນເມືອງແລະສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປົກກະຕິເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ.
(5) ກ້າວໄປສູ່ມື້ອື່ນທີ່ດີຂຶ້ນ:-
ໃນຂະນະທີ່ veganism ມີຮາກຂອງມັນໃນຄວາມກັງວົນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະສະຫວັດດີການຂອງສັດ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍໄດ້ດຶງດູດຜູ້ຕິດຕາມເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ເລີ່ມຕົ້ນປີໃຫມ່ດ້ວຍມະຕິກ່ຽວກັບອາຫານ, ຄໍາວ່າ "Veganuary" ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ 21 ມື້ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເປົ້າຫມາຍສ່ວນບຸກຄົນຫຼືອາຊີບໃດຫນຶ່ງກາຍເປັນນິໄສ.
ຜັກທີ່ສໍາຄັນ: -
(A) Carrots: - Carrots ມີຄຸນນະພາບດີຫຼາຍໃນລະດູຫນາວ. ເຖິງວ່າເຈົ້າສາມາດຊອກຫາແຄລອດໄດ້ຕະຫຼອດປີ, ແຕ່ສີຂອງແຄລອດທີ່ເຈົ້າສາມາດພົບເຫັນໄດ້ໃນລະດູການອື່ນໆຈະເປັນສີສົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ໃນລະດູຫນາວມັນມີສີແດງ. ໝາກແຄລອດອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດຄໍລາເຈນ.
Carrots ມີວິຕາມິນ A ສູງ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ທໍາຮ້າຍຈຸລັງທີ່ທໍາລາຍຮາກຟຣີ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ຜ່ອນຄາຍຕໍ່ຜິວຫນັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນ, ລຽບແລະອ່ອນນຸ້ມ, ປ້ອງກັນການເກີດຮອຍຫ່ຽວແລະເສັ້ນດ່າງ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ soothe ຜິວແຫ້ງ, ທີ່ລະອຽດອ່ອນ. Carrots ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຫນ້າກາກໃບຫນ້າ. ຕົ້ມພວກມັນໃສ່ນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງ, ເຢັນແລ້ວນຳມາທາເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ທົ່ວໃບໜ້າແລ້ວລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳທຳມະດາຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາເປັນວິທີທີ່ຈະຊ່ວຍລ້າງສິວແລະຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງຂອງທ່ານອ່ອນນຸ້ມ, ອ່ອນນຸ້ມແລະຫນ້າສົນໃຈ.
(B) ຜັກກາດ :-
ກະລໍ່າປີເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ປະເສີດໃນບັນດາບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜັກທີ່ມີເສັ້ນໄຍທີ່ດີ.
(C) ຜັກຫົມ: ໃບສີຂຽວມະຫັດສະຈັນທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດໃນ persia ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການດູແລຜິວຫນັງ.
(D) Lettuce:-
ກິນຜັກສະຫລັດຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນລະດູຫນາວ.
(E) ຫມາກເລັ່ນ:
ໝາກ ເລັ່ນຍັງມີປະໂຫຍດດ້ານຄວາມງາມ. ໝາກເລັ່ນ ອຸດົມໄປດ້ວຍເຊເລນຽມ ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງຜິວໜັງ ແລະຄວາມເສຍຫາຍຈາກແສງແດດ. ມັນມີ lycopene, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ມີຜົນປະໂຫຍດຕ້ານການແກ່ເມື່ອໃຊ້ເທິງຜິວຫນັງ. ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງຈຸດອາຍຸ, wrinkles, ເສັ້ນລະອຽດ, ດັ່ງນັ້ນຮັກສາຜິວຫນັງຂອງທ່ານ smoother, ຈະແຈ້ງແລະອ່ອນກວ່າ - ຊອກຫາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ເນື້ອເຍື່ອຫມາກເລັ່ນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມມັນແລະເຮັດໃຫ້ສີຜິວຫນັງອ່ອນລົງໃນໄລຍະເວລາ. ມັນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ມີນ້ໍາມັນ.