Veganismo: clave para una buena salud: la nueva generación ahora es consciente de las consecuencias del consumo excesivo de carne y está intentando reducirlo voluntariamente.
El veganismo, una palabra aparentemente inocente, se ha convertido en una herramienta importante en la lucha contra las condiciones ambientales degradantes, y lo ha hecho con estilo.
Es más que una simple dieta. Se trata de elegir una forma de vida que excluya los productos de origen animal, en particular los alimentos. Es una filosofía que se opone vehementemente al uso de animales como mercancías. La gente ahora amaba firmemente a favor de una dieta ecológica basada en plantas.
(1) Salud: -
Muchas personas creen que la única razón por la que comen carne es por su valor nutricional. Tiene un alto contenido de proteínas, nutrientes esenciales como yodo, hierro y zinc, así como vitaminas como B-12 y ácidos grasos esenciales. ¿Qué pasaría si pudiera obtener todos estos nutrientes de una dieta basada en plantas? Las carnes procesadas, como el tocino y las salchichas, tienen un alto contenido de colesterol, lo que las hace extremadamente peligrosas en términos de enfermedades cardiovasculares y cáncer.
Según la investigación, comer carne, leche y huevos de animales puede ser tan dañino como fumar. Otro estudio encontró que los veganos estrictos tienen las tasas de cáncer más bajas, seguidos por los vegetarianos que no comen carne pero consumen productos de origen animal como huevos o leche. Si bien un IMC alto y los hábitos de fumar son factores importantes, las elecciones dietéticas juegan un papel importante en la determinación de la salud.
(2) Argumento detrás de la dieta vegana: -
Pero, ¿tus papilas gustativas te impiden comprometerte con el veganismo? No te preocupes. Una dieta basada en plantas lo tiene todo cubierto, desde leche vegana, helado y salsa para pasta hasta pollo, cordero, atún, huevos y todo tipo de carnes ecológicas que se ven, saben e incluso se cocinan como las carnes tradicionales.
(4) Rejuvenecimiento del veganismo y el medio ambiente: -
Las principales organizaciones han declarado repetidamente que la industria cárnica es una fuente importante de contaminación, escasez de alimentos y agotamiento de los océanos. Las emisiones globales de gases de efecto invernadero de los alimentos de origen animal son el doble que las de los alimentos de origen vegetal.
Uno puede reducir efectivamente su huella de carbono reduciendo su consumo de productos de origen animal como carne, lácteos y huevos y adoptando un estilo de vida vegano. De hecho, la ONU ha declarado inequívocamente que un cambio global hacia los alimentos de origen vegetal y el veganismo son componentes críticos para combatir los peores efectos del cambio climático.
(4) Sabor y sostenibilidad: -
¿Crees que es dramático que la agricultura animal se describa como "oscura y horrible"? De hecho, lo es, y no es necesario viajar muy lejos para presenciar las acciones atroces de las personas. Arrebatar terneros machos a sus madres, enviar animales inocentes a mataderos o algo peor, y tratar a los animales como máquinas para producir leche, huevos y una variedad de carne, el hedor de la agricultura industrial nunca dejará a la humanidad.
Las personas de hoy pueden adoptar fácilmente el veganismo sin comprometer su paladar, gracias a la introducción de la carne vegetariana y los avances saludables en las recetas de alimentos a base de plantas. Todavía puedes comer tus alitas de pollo favoritas o salchichas de cerdo con un toque de carne a base de plantas. Estas alternativas de carne respetuosas con el medio ambiente saben, se sienten e incluso se cocinan como las carnes tradicionales y se pueden agregar a una dieta regular como una alternativa sostenible.
(5) Pasos hacia un mañana mejor:-
Si bien el veganismo tiene sus raíces en las preocupaciones ambientales y el bienestar animal, sus numerosos beneficios para la salud también han atraído a una gran cantidad de seguidores. Y dado que la mayoría de la gente comienza el Año Nuevo con propósitos relacionados con la comida, el término "Veganuary" ha ganado popularidad en los últimos años. Se dice que seguir la regla de los 21 días convierte cualquier objetivo personal o profesional en un hábito.
Verduras importantes: -
(A)Zanahorias:-Las zanahorias están disponibles en muy buena calidad durante la temporada de invierno. Aunque puede encontrar zanahorias durante todo el año, el color de la zanahoria que puede encontrar durante las otras estaciones sería naranja, mientras que en la temporada de invierno es de color rojo. Las zanahorias son ricas en vitamina C, un antioxidante que ayuda a tu cuerpo a producir colágeno.
Las zanahorias son ricas en vitamina A, otro antioxidante que ataca a los radicales libres que dañan las células. Tiene un efecto calmante sobre la piel, haciéndola suave, tersa y flexible, además de prevenir las arrugas y las líneas finas. Se puede aplicar para calmar la piel seca y sensible. Las zanahorias también se pueden usar como mascarilla. Hervir en un poco de agua, enfriar y triturar Aplicar la pulpa en la cara como un paquete y lavar con agua corriente después de media hora.
Se recomienda como una forma de ayudar a eliminar el acné y permitir que su piel se vuelva suave, flexible y atractiva.
(B) Repollo: -
El repollo es un ingrediente maravilloso entre la lista de vegetales que tienen un buen contenido de fibra.
(C) Espinaca: La maravillosa verdura de hojas verdes que se originó en Persia es excelente para el cuidado de la piel.
(D) Lechuga: -
Coma mucha lechuga, que suele estar disponible en invierno.
(E) Tomates:
El tomate también tiene beneficios de belleza. Los tomates son ricos en selenio, un antioxidante que brinda protección adicional contra el cáncer de piel y el daño solar. Contiene licopeno, un antioxidante y, por lo tanto, tiene beneficios antienvejecimiento cuando se aplica sobre la piel. También puede ayudar a prevenir la formación de manchas de la edad, arrugas y líneas finas, manteniendo así su piel más suave, clara y joven, luciendo por más tiempo. La pulpa de tomate también ayuda a reducir la grasa y aclara el color de la piel durante un período de tiempo. Es especialmente útil para pieles grasas.
