Что такое органический фрукт или овощ?
Органические фрукты и овощи выращиваются без использования большинства обычных пестицидов, удобрений, изготовленных из синтетических ингредиентов или осадка сточных вод, биоинженерных семян или растений или ионизирующего излучения.
Как определить органические овощи.
Органические продукты не выглядят такими гладкими и блестящими, как обычные продукты, которые вы можете увидеть на тележках продавцов овощей. Органические овощи могут иметь причудливую форму и тусклый цвет. (Они не вощеные и не окрашены распылением)
Эксперты говорят, что органические продукты безопаснее, возможно, более питательны и зачастую вкуснее, чем неорганические продукты. Они также говорят, что органическое производство лучше для окружающей среды и бережнее для животных. Напротив, многие эксперты говорят, что нет достаточных доказательств, чтобы доказать какие-либо реальные преимущества употребления органических продуктов.
Что считается органическим?
США вместе с другими странами объявили некоторые стандарты для органических продуктов питания. Чтобы соответствовать этим стандартам, органические культуры должны производиться без обычных пестицидов. (включая гербициды) синтетические удобрения, осадок сточных вод, биоинженерное или ионизирующее излучение. Органически выращенным животным необходимо давать органические корма и не давать им гормоны роста и антибиотики. Органические сельскохозяйственные животные должны иметь доступ на улицу, включая пастбища для выпаса скота.
Искусственные пестициды — не единственная угроза безопасности пищевых продуктов. Существует также вопрос о естественных токсинах, вырабатываемых самими растениями. В этой области обычные продукты могут иметь преимущество.
Почему мы едим экологически чистые продукты:
На данный момент никто не может точно сказать, являются ли органические продукты более питательными, чем обычные. Несколько исследований показали, что органические продукты содержат больше витамина С, некоторых минералов и антиоксидантов, которые, как считается, защищают организм от старения, сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Но разница настолько мала, что, вероятно, не влияет на общее питание.
No comments:
Post a Comment
thank you