Right To Health (Chinese )

大流行可能是全球公民回答迄今为止仍处于我们国家政策边缘的关键问题的最佳时机。 医疗保健是一种可以买卖的商品，还是宪法赋予我们的权利？ 虽然宪法没有明确承认它是一项基本权利，但我们的司法机构和绝大多数人将医疗保健视为一项权利，而医生则认为这是一项空洞的拯救生命的职责。 但是今天我国70%的病人护理都是由以盈利为主要动机的私立医院和健康保险公司处理的。 结果是医疗保健陷入了奇怪的矛盾。 我们称健康为权利，但允许私立医院将其作为商品出售，就像旧拖鞋坏了就换一双浴室拖鞋，但您不能每隔几个月就重新购买健康。 政府致力于可以操纵的统计数据。 但是健康权应该在宪法上得到保障，没有如果和但是。 如果议会和全球领导层希望它可以通过一项新法律，将健康明确定义为一项基本权利，尽管印度最高法院已将《国家政策指导原则》解释为制定健康政策，使健康成为基本权利的一部分。 印度最高法院作出多项判决，指出健康与生命权和自由权是分不开的。 生命的基本权利意味着有尊严的生活，而不仅仅是生存。 尊严来自基本的生活标准，包括卫生和医疗保健。印度最高法院在其多项判决中重申了政府提供医疗服务的宪法责任。 我们已经放弃了许多社会主义价值观，开放了我们的经济，并允许私营医院和保险公司经营。 问题不在于私有化，而在于医疗保健如何成为印度的卖方市场。我们没有足够的政府医院来满足我们大多数公民的需求，这造成了私人医院填补的巨大供应缺口。 在这个过程中，即使是那些负担不起私立医院费用的人，也会在那里接受治疗，即使这意味着他们必须乞讨、借贷或众筹。 大流行只会加剧这种情况，迫使数千人因未付的医疗费用而负债。 在一场公益诉讼中，请愿者希望确定最低医疗保健标准，并希望医院展示价目表。 最高法院观察到“这些医院在人类悲剧面前变得像一个巨大的房地产行业，而不是为人类事业服务。” 但是，即使我们指责私立医院在大流行中牟取暴利，我们也不应该问为什么我们允许我们的政府医院在一些基础设施最差的情况下运营？ 毕竟，政府有责任保护健康作为一项权利。  《2020 年人类发展报告》称，印度每 10000 人只有 5 张床位，在 167 个国家的床位供应量中排名第 155 位。 甚至印度的健康保险公司也表现不佳。 他们提出异议的速度非常快，不愿支付账单。 健康是富人和穷人都关心的问题。 这也是造成贫困的主要原因。 现在是印度和世界各国承认每个公民的“健康权”的时候了。

Right To Health (French)

La pandémie est peut-être le meilleur moment pour les citoyens du monde de répondre à une question clé qui est jusqu'à présent restée en marge de notre politique nationale.  Les soins de santé sont-ils une marchandise qui peut être achetée et vendue, ou est-ce un droit qui nous est conféré par la constitution ?  Bien que la constitution ne le reconnaisse pas explicitement comme un droit fondamental, notre magistrature et une grande majorité de personnes considèrent les soins de santé comme un droit et les médecins comme remplissant le devoir vain de sauver des vies.  Mais 70% des soins aux patients dans notre pays sont aujourd'hui assurés par des hôpitaux privés et des compagnies d'assurance maladie qui ont le profit comme principale motivation.  Le résultat est que les soins de santé sont piégés dans une étrange contradiction.  Nous appelons la santé un droit mais permettons aux hôpitaux privés de vendre ce droit comme une marchandise, semblable à une paire de pantoufles de salle de bain si les anciennes se cassent, mais vous ne pouvez pas acheter votre santé à nouveau tous les quelques mois.  Les gouvernements travaillent sur des statistiques qui peuvent être manipulées.  Mais le droit à la santé devrait être garanti par la Constitution sans condition ni condition.  Si le Parlement et les dirigeants mondiaux le souhaitent, ils peuvent adopter une nouvelle loi qui définit clairement la santé comme un droit fondamental, bien que la Cour suprême indienne ait interprété les principes directeurs de la politique de l'État pour faire de la politique de santé une partie des droits fondamentaux.  La plus haute juridiction indienne a rendu un certain nombre de jugements déclarant que la santé ne peut être séparée du droit à la vie et à la liberté.  Le droit fondamental à la vie signifie une vie de dignité et pas seulement de subsistance.  La dignité vient d'un niveau de vie de base qui comprend l'assainissement et l'accès aux soins de santé. La Cour suprême de l'Inde, dans ses divers jugements, a réaffirmé la responsabilité constitutionnelle du gouvernement de fournir des services de santé.  Nous avons abandonné de nombreuses valeurs socialistes, libéralisé notre économie et autorisé les hôpitaux privés et les compagnies d'assurance à fonctionner comme des entreprises.  Le problème, cependant, n'est pas la privatisation, mais la façon dont les soins de santé sont devenus un marché de vendeurs en Inde.  Dans le processus, même ceux qui n'ont pas les moyens de payer les tarifs des hôpitaux privés atterrissent là-bas pour un traitement, même si cela signifie qu'ils doivent mendier, emprunter ou financer un financement participatif.  La pandémie n'a fait qu'aggraver la situation, forçant des milliers de personnes à s'endetter pour des factures médicales impayées.  Dans un litige d'intérêt public, les pétitionnaires voulaient que des normes minimales de soins de santé soient définies et que les hôpitaux affichent des cartes de tarifs.  La Cour suprême observe que "Ces hôpitaux sont devenus comme une énorme industrie immobilière au lieu de servir la cause de l'humanité face à la tragédie humaine."  Mais même si nous accusons les hôpitaux privés de profiter de la pandémie, ne devrions-nous pas non plus nous demander pourquoi nous avons autorisé nos hôpitaux publics à fonctionner avec certaines des pires infrastructures ?  Après tout, il est de la responsabilité du gouvernement de protéger la santé en tant que droit.  Le Rapport sur le développement humain 2020 indique que l'Inde ne compte que cinq lits pour 10 000 habitants, se classant au 155e rang sur 167 pays pour la disponibilité des lits.  Même les compagnies d'assurance maladie en Inde donnent des résultats médiocres.  Ils sont très rapides à faire des objections et réticents à payer les factures.  La santé est une source de préoccupation pour les riches comme pour les pauvres.  C'est aussi une cause majeure de pauvreté.  Il est grand temps que l'Inde et les pays du monde reconnaissent le "Droit à la santé" pour chaque citoyen.

Right To Health(Russian ) Право на здоровье

Пандемия, пожалуй, лучшее время для граждан мира, чтобы ответить на ключевой вопрос, который до сих пор оставался в стороне от нашей национальной политики.  Является ли здравоохранение товаром, который можно покупать и продавать, или это право, дарованное нам конституцией?  Хотя конституция прямо не признает это как фундаментальное право, наша судебная система и подавляющее большинство людей рассматривают здравоохранение как право, а врачей - как выполнение пустого долга по спасению жизней.  Но 70% ухода за пациентами в нашей стране сегодня осуществляется частными больницами и страховыми компаниями, основной целью которых является получение прибыли.  В результате здравоохранение попадает в странное противоречие.  Мы называем здоровье правом, но разрешаем частным больницам продавать это право как товар, как пару тапочек для ванной, если старые сломаются, но вы не можете покупать свое здоровье заново каждые несколько месяцев.  Правительства работают над статистикой, которой можно манипулировать.  Но право на здоровье должно быть гарантировано конституцией без каких-либо оговорок.  Если парламент и мировое руководство захотят, он может принять новый закон, который четко определяет здоровье как одно из основных прав, хотя верховный суд Индии истолковал Директивные принципы государственной политики, чтобы сделать политику здравоохранения частью основных прав.  Высший суд Индии вынес ряд постановлений, в которых говорится, что здоровье не может быть отделено от права на жизнь и свободу.  Основное право на жизнь означает достойную жизнь, а не просто существование.  Достоинство проистекает из базового уровня жизни, который включает санитарию и доступ к здравоохранению. Верховный суд Индии в различных решениях подтвердил конституционную ответственность правительства за предоставление медицинских услуг.  Мы отказались от многих социалистических ценностей, либерализовали нашу экономику и позволили частным больницам и страховым компаниям работать как бизнес.  Проблема, однако, не в приватизации, а в том, как здравоохранение стало рынком сбыта в Индии. У нас недостаточно государственных больниц, чтобы обслуживать большинство наших граждан, что создает огромный дефицит предложения, который заполняют частные больницы.  При этом даже те, кто не может позволить себе оплату услуг частных больниц, попадают туда на лечение, даже если это означает, что им нужно попрошайничать, брать взаймы или собирать средства.  Пандемия только усугубила ситуацию, вынудив тысячи людей оказаться в долгах по неоплаченным медицинским счетам.  В одном из судебных разбирательств по поводу общественных интересов петиционеры требовали определения минимального стандарта медицинского обслуживания и предоставления больницам прейскурантов.  Верховный суд отмечает: «Эти больницы стали похожи на огромную индустрию недвижимости, вместо того чтобы служить делу человечества перед лицом человеческой трагедии».  Но даже когда мы обвиняем частные больницы в наживе на пандемии, не должны ли мы также не спрашивать, почему мы позволили нашим государственным больницам работать с одной из худших инфраструктур?  В конце концов, государство обязано защищать здоровье как право.  В Докладе о человеческом развитии 2020 говорится, что в Индии всего пять коек на 10000 человек, что занимает 155-е место среди 167 стран по доступности кроватей.  Даже медицинские страховые компании в Индии не работают.  Они очень быстро возражают и неохотно оплачивают счета.  Здоровье беспокоит как богатых, так и бедных.  Это также основная причина бедности.  Пора Индии и странам мира признать «Право на здоровье» для каждого гражданина.

Right To Health (Hindi) स्वास्थ्य का अधिकार

महामारी शायद वैश्विक नागरिकों के लिए एक महत्वपूर्ण प्रश्न का उत्तर देने का सबसे अच्छा समय है जो अब तक हमारी राष्ट्रीय नीति के किनारे बना हुआ है।  क्या स्वास्थ्य देखभाल एक ऐसी वस्तु है जिसे खरीदा और बेचा जा सकता है, या यह संविधान द्वारा हमें दिया गया अधिकार है?  जबकि संविधान स्पष्ट रूप से इसे मौलिक अधिकार के रूप में मान्यता नहीं देता है, हमारी न्यायपालिका और बड़ी संख्या में लोग स्वास्थ्य सेवा को एक अधिकार के रूप में और डॉक्टरों को जीवन बचाने के खोखले कर्तव्य के रूप में देखते हैं।  लेकिन आज हमारे देश में 70% रोगी देखभाल निजी अस्पतालों और स्वास्थ्य बीमा कंपनियों द्वारा की जाती है, जिनका मुख्य उद्देश्य लाभ है।  नतीजा यह होता है कि स्वास्थ्य सेवा एक अजीबोगरीब अंतर्विरोध में फंस जाती है।  हम स्वास्थ्य को एक अधिकार कहते हैं, लेकिन निजी अस्पतालों को उस अधिकार को एक वस्तु के रूप में बेचने की अनुमति देते हैं, जैसे कि अगर पुरानी चप्पलें टूट जाती हैं, तो आप एक जोड़ी बाथरूम की चप्पलें बेच सकते हैं, लेकिन आप हर कुछ महीनों में अपने स्वास्थ्य को नए सिरे से नहीं खरीद सकते।  सरकारें आँकड़ों पर काम करती हैं जिनमें हेरफेर किया जा सकता है।  लेकिन अगर और लेकिन के बिना स्वास्थ्य के अधिकार की संवैधानिक गारंटी दी जानी चाहिए।  यदि संसद और वैश्विक नेतृत्व चाहे तो वह एक नया कानून पारित कर सकता है जो स्पष्ट रूप से स्वास्थ्य को मौलिक अधिकार के रूप में परिभाषित करता है, हालांकि भारतीय सर्वोच्च न्यायालय ने स्वास्थ्य नीति को मौलिक अधिकारों का हिस्सा बनाने के लिए स्वास्थ्य नीति बनाने के लिए राज्य नीति के निदेशक सिद्धांतों की व्याख्या की है।  भारतीय शीर्ष अदालत ने कई फैसले दिए हैं जिसमें कहा गया है कि स्वास्थ्य को जीवन और स्वतंत्रता के अधिकार से अलग नहीं किया जा सकता है।  जीवन के मौलिक अधिकार का अर्थ है गरिमापूर्ण जीवन, न कि केवल निर्वाह।  गरिमा एक बुनियादी जीवन स्तर से आती है जिसमें स्वच्छता और स्वास्थ्य सेवा तक पहुंच शामिल है। भारत के सर्वोच्च न्यायालय ने अपने विभिन्न निर्णयों में स्वास्थ्य सेवाएं प्रदान करने के लिए सरकार की संवैधानिक जिम्मेदारी की पुष्टि की।  हमने कई समाजवादी मूल्यों को त्याग दिया है, अपनी अर्थव्यवस्था को उदार बनाया है और निजी अस्पतालों और बीमा कंपनियों को व्यवसाय के रूप में चलाने की अनुमति दी है।  समस्या हालांकि निजीकरण के साथ नहीं है, लेकिन स्वास्थ्य सेवा भारत में एक विक्रेता का बाजार कैसे बन गया है। हमारे पास अपने अधिकांश नागरिकों को पूरा करने के लिए पर्याप्त सरकारी अस्पताल नहीं हैं, जिससे आपूर्ति में भारी अंतर पैदा होता है जिसे निजी अस्पताल भरते हैं।  इस प्रक्रिया में, वे भी जो निजी अस्पताल की दरों को वहन नहीं कर सकते, इलाज के लिए वहाँ पहुँचते हैं, भले ही इसका मतलब है कि उन्हें भीख माँगना, उधार लेना या क्राउड फंड करना पड़े।  महामारी ने केवल इसे और बढ़ा दिया, जिससे हजारों लोगों को अवैतनिक चिकित्सा बिलों के कर्ज में डूबने के लिए मजबूर होना पड़ा।  एक जनहित याचिका में, याचिकाकर्ता चाहते थे कि स्वास्थ्य देखभाल के न्यूनतम मानक को परिभाषित किया जाए और अस्पताल रेट कार्ड प्रदर्शित करें।  सुप्रीम कोर्ट ने कहा, "ये अस्पताल मानव त्रासदी की स्थिति में मानवता की सेवा करने के बजाय एक विशाल रियल एस्टेट उद्योग की तरह बन गए हैं।"  लेकिन जब हम निजी अस्पतालों पर महामारी में मुनाफाखोरी का आरोप लगाते हैं, तो क्या हमें यह भी नहीं पूछना चाहिए कि हमने अपने सरकारी अस्पतालों को कुछ सबसे खराब बुनियादी ढांचे के साथ काम करने की अनुमति क्यों दी है?  आखिर अधिकार के रूप में स्वास्थ्य की रक्षा करना सरकार की जिम्मेदारी है।  मानव विकास रिपोर्ट 2020 कहती है कि भारत में प्रति १०००० लोगों पर केवल पांच बिस्तर हैं, बिस्तर की उपलब्धता के मामले में १६७ देशों में 155वें स्थान पर है।  भारत में स्वास्थ्य बीमा कंपनियां भी खराब प्रदर्शन कर रही हैं।  वे आपत्ति करने में बहुत तेज हैं और बिलों का भुगतान करने में अनिच्छुक हैं।  स्वास्थ्य अमीर और गरीब दोनों के लिए चिंता का कारण है।  यह भी गरीबी का प्रमुख कारण है।  अब समय आ गया है कि भारत और दुनिया के देशों को प्रत्येक नागरिक के लिए "स्वास्थ्य के अधिकार" को मान्यता देनी चाहिए।

Right To Health (English)

The Pandemic is perhaps the best time for global citizens to answer a key question that has so far remained on the sidelines of our national policy. Is health care a commodity that can be bought and sold, or is it a right bestowed upon us by the constitution?               While the constitution doesn't explicitly recognise it  as a fundamental right, our judiciary and a large majority of people see healthcare as a right and doctors as performing the hollowed duty of saving lives. But 70% of patient care in our country today is handled by private hospitals and health insurance companies that have profit as their main motive.                           The result is that health care is trapped in a strange contradiction. We call health a right but  allow private hospitals to sell that right as a commodity, akin to a pair of bathroom slippers if the old ones break, but you can't buy your health afresh every few month.                            Governments work on statistics which can be manipulated. But the right to health should be constitutionally guaranteed without ifs and buts.                    If Parliament and global leadership want it can pass a new law that clearly defines health as a fundamental right, though the indian supreme court has interpreted the Directive Principles of State Policy to make health policy to make health part of fundamental rights.                                The indian top court has given a number of judgements stating that health can not be separated from the right to life and liberty. The fundamental right to life means a life of dignity and not merely subsistence. Dignity comes from a basic standard of living which includes sanitation and access to healthcare.Supreme court of india in it's various judgement reaffirmed the government's constitutional responsibility to provide health services.                             We have given up  on many socialist values, liberalised our economy and allowed private hospitals and insurance companies  to run as business.                     The problem though is not with privatization but how healthcare has become a seller's market in india.We don't have enough government hospitals to cater to a majority of our citizens, creating a massive gap in supply that private hospitals fill. In the process, even those who can't afford private hospital rates  land up there for treatment even if it means they have to beg, borrow or crowd fund. The pandemic only aggravated this, forcing thousands into debt over unpaid medical bills. In one public intrest litigation, the petitioners wanted  minimum standard of health care to be defined and hospitals  to display rate cards. Supreme court observes "These hospitals have become like a huge real estate industry instead of serving the cause of humanity in the face of human tragedy."     But even as we accuse private hospitals of profiteering  in the pandemic, should we also not ask why we have allowed our government hospitals to operate with some of the worst infrastructure? Afterall, it is the government's responsibility to protect health as a right. The Human Development Report 2020,says india has just five beds per 10000 people, ranking 155th among 167 countries in bed availability.           Even health insurance companies  in India are giving poor performance. They are very quick in making objections and reluctant in paying bills.                     Health is cause of concern for both rich and poor. It is also major cause of poverty.                            It is high time india and countries of world should recognise "Right To Health" for every citizens.

Sugar Withdrawl syndrome (Russian ) Синдром отмены сахара

С 2008 года потребление сахара неуклонно снижается по ряду причин, включая изменение вкусов и образа жизни, а также рост популярности низкоуглеводной диеты, такой как кето, за последнее десятилетие.  Это падение также может способствовать более глубокому пониманию опасности употребления излишка сахара для нашего здоровья.  Уменьшение потребления сахара имеет явные преимущества для здоровья.  Это включает в себя потерю веса и улучшение здоровья зубов.  Но люди иногда сообщают о негативных побочных эффектах, когда они пытаются есть меньше сахара, включая головные боли, усталость или изменение настроения.  Причина этих побочных эффектов в настоящее время плохо изучена.  Но вполне вероятно, что эти симптомы связаны с тем, как мозг реагирует на сладкую пищу, и с биологией «вознаграждения».  Углеводы бывают нескольких форм, в том числе в виде сахаров, которые естественным образом содержатся во многих продуктах питания, таких как фруктоза во фруктах и ​​лактоза в молоке. Столовый сахар, известный как сахароза, содержится в сахарном тростнике и сахарной свекле, кленовом сиропе и даже в меде.  Сахароза и другие сахара теперь добавляют в пищу, чтобы сделать ее более вкусной. Помимо улучшенного вкуса и ощущения во рту продуктов с высоким содержанием сахара, сахар оказывает глубокое биологическое воздействие на мозг.  Сахароза активирует рецепторы сладкого вкуса во рту, что в конечном итоге приводит к высвобождению химического вещества, называемого дофамином, в головном мозге.  Дофамин - нейротрансмиттер, то есть химическое вещество, передающее сообщения между нервами в головном мозге.  Когда мы подвергаемся полезному стимулу, мозг в ответ выделяет дофамин. Именно поэтому его часто называют химическим веществом «вознаграждение».

 Вознаграждающие эффекты дофамина в значительной степени проявляются в той части мозга, которая отвечает за получение удовольствия и вознаграждения.  Вознаграждение управляет нашим поведением - это означает, что мы вынуждены повторять поведение, которое в первую очередь привело к высвобождению дофамина.  Дофамин может побудить нас искать такие продукты, как нездоровая пища.  Эксперименты как на животных, так и на людях показали, насколько сильно сахар активирует эти пути вознаграждения. Сильная сладость превосходит даже кокаин с точки зрения внутреннего вознаграждения, которое он вызывает.  Интересно, что сахар способен активировать эти механизмы вознаграждения в головном мозге, независимо от того, есть ли он во рту или вводится в кровоток, как показали исследования на мышах.  Это означает, что его эффекты не зависят от сладкого вкуса.  Потребление сахарозы может фактически изменить структуру мозга, активируемую дофамином, а также изменить обработку эмоций и изменить поведение как у животных, так и у людей.  .  .  Жизнь без сахара: очевидно, что сахар может оказать на нас сильнейшее влияние.  Поэтому неудивительно, что мы чувствуем негативный эффект, когда едим меньше сахара или полностью удаляем его из своего рациона.  Именно во время этой ранней стадии "отмены сахара" были зарегистрированы как психические, так и физические симптомы, включая депрессию, беспокойство, мозговой туман и тягу к еде, а также головные боли, усталость и головокружение. Это означает, что отказ от сахара может вызывать неприятные ощущения как психологически, так и физически.  , из-за чего некоторым может быть трудно придерживаться изменения диеты. Изменение химического баланса мозга почти наверняка является причиной симптомов, наблюдаемых у людей, которые убирают или сокращают потребление сахара в рационе. Как и в случае любых изменений в диете, придерживаться этого является ключевым моментом.  если вы хотите сократить потребление сахара в своем рационе в долгосрочной перспективе, крайне важно иметь возможность пережить первые несколько трудных недель. Однако важно также признать, что сахар сам по себе не «плохой», но его следует употреблять в пищу.  умеренность наряду со здоровым питанием и физическими упражнениями.

Sugar Withdrawal syndrome (Hindi)शुगर विदड्रॉल सिंड्रोम

2008 से चीनी की खपत लगातार घट रही है। यह कई कारणों से है, जिसमें स्वाद और जीवन शैली में बदलाव, कीटो जैसे कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार की लोकप्रियता पिछले एक दशक में बढ़ रही है।  हमारे स्वास्थ्य पर अतिरिक्त चीनी खाने के खतरों की अधिक समझ भी इस गिरावट को चला सकती है।  चीनी का सेवन कम करने से स्पष्ट स्वास्थ्य लाभ होते हैं।  इसमें वजन घटाने और बेहतर दंत स्वास्थ्य शामिल हैं।  लेकिन लोग कभी-कभी नकारात्मक दुष्प्रभावों का अनुभव करते हैं जब वे कम चीनी खाने की कोशिश करते हैं-जिसमें सिरदर्द, थकान या मनोदशा में बदलाव शामिल है।  इन दुष्प्रभावों का कारण वर्तमान में खराब समझा जाता है।  लेकिन यह संभावना है कि ये लक्षण इस बात से संबंधित हैं कि शर्करा वाले खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने पर मस्तिष्क कैसे प्रतिक्रिया करता है-और "इनाम" का जीव विज्ञान।  कार्बोहाइड्रेट कई रूपों में आते हैं-शर्करा के रूप में, जो स्वाभाविक रूप से कई खाद्य पदार्थों में हो सकता है, जैसे कि फलों में फ्रुक्टोज और दूध में लैक्टोज। चीनी गन्ना और चुकंदर, मेपल सिरप और यहां तक ​​कि शहद में पाया जाने वाला टेबल शुगर - सुक्रोज के रूप में जाना जाता है।  सुक्रोज और अन्य शर्करा अब खाद्य पदार्थों को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए जोड़े जाते हैं। बेहतर स्वाद और उच्च चीनी सामग्री वाले "माउथ-फील" खाद्य पदार्थों से परे, चीनी का मस्तिष्क में गहरा जैविक प्रभाव होता है।  सुक्रोज मुंह में मीठे स्वाद के रिसेप्टर्स को सक्रिय करता है जो अंततः मस्तिष्क में डोपामाइन नामक एक रसायन की रिहाई की ओर जाता है।  डोपामाइन एक न्यूरोट्रांसमीटर है, जिसका अर्थ है कि यह एक रसायन है जो मस्तिष्क में तंत्रिकाओं के बीच संदेश भेजता है।  जब हम एक पुरस्कृत उत्तेजना के संपर्क में आते हैं, तो मस्तिष्क डोपामाइन जारी करके प्रतिक्रिया करता है। यही कारण है कि इसे अक्सर "इनाम" रसायन कहा जाता है।

 डोपामाइन के लाभकारी प्रभाव बड़े पैमाने पर आनंद और इनाम में शामिल मस्तिष्क के हिस्से में देखे जाते हैं।  इनाम हमारे व्यवहार को नियंत्रित करता है - जिसका अर्थ है कि हम उन व्यवहारों को दोहराने के लिए प्रेरित होते हैं जिनके कारण डोपामाइन को पहली जगह में छोड़ा गया था।  डोपामाइन हमें जंक फूड जैसे खाद्य पदार्थों की तलाश करने के लिए प्रेरित कर सकता है।  जानवरों और लोगों दोनों के प्रयोगों से पता चला है कि चीनी इन इनाम मार्गों को कितनी गहराई से सक्रिय करती है। आंतरिक इनाम के मामले में तीव्र, मिठास कोकीन से भी आगे निकल जाती है।  दिलचस्प बात यह है कि चीनी मस्तिष्क में इन इनाम मार्गों को सक्रिय करने में सक्षम है, चाहे इसे मुंह में चखा जाए या रक्त-धारा में इंजेक्ट किया जाए, जैसा कि चूहों पर किए गए अध्ययनों में दिखाया गया है।  इसका मतलब है कि इसके प्रभाव मीठे स्वाद से स्वतंत्र हैं।  सुक्रोज का सेवन वास्तव में मस्तिष्क में उस संरचना को बदल सकता है जो डोपामाइन सक्रिय करता है और साथ ही जानवरों और मनुष्यों दोनों में भावनात्मक प्रसंस्करण और व्यवहार को संशोधित करता है।  .  .  चीनी के बिना जीवन: जाहिर है कि चीनी हम पर एक शक्तिशाली प्रभाव डाल सकती है।  इसलिए जब हम कम चीनी खाते हैं या इसे अपने आहार से पूरी तरह से हटा देते हैं तो नकारात्मक प्रभाव महसूस होना आश्चर्यजनक नहीं है।  यह इस प्रारंभिक "शर्करा निकासी" चरण के दौरान है कि मानसिक और शारीरिक दोनों लक्षणों की सूचना दी गई है - जिसमें अवसाद, चिंता, मस्तिष्क कोहरे और लालसा, सिरदर्द, थकान और चक्कर आना शामिल है। इसका मतलब है कि चीनी छोड़ना मानसिक और शारीरिक दोनों तरह से अप्रिय महसूस कर सकता है  , जो कुछ के लिए आहार परिवर्तन के साथ रहना मुश्किल बना सकता है। मस्तिष्क के रासायनिक संतुलन में बदलाव लगभग निश्चित रूप से मनुष्यों में बताए गए लक्षणों के पीछे है जो आहार शर्करा को हटाते या कम करते हैं। किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, इसका पालन करना महत्वपूर्ण है। इसलिए  यदि आप लंबे समय तक अपने आहार से चीनी को कम करना चाहते हैं, तो पहले कुछ कठिन हफ्तों में सक्षम होना महत्वपूर्ण है। हालांकि, यह भी स्वीकार करना महत्वपूर्ण है कि चीनी प्रति "खराब" नहीं है- लेकिन इसे खाया जाना चाहिए  एक स्वस्थ आहार और व्यायाम के साथ संय

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